ちょっと反省・・・「鳳雛」

  
どもども「江古田でランチ」です。本日は江古田編です。
最近は町を歩くことも少なくて、なかなか新規開拓ができていません。んで、「江古田日和」さんを見てその店に行くというパターンが多く、ちょっと反省しております。本日うかがった「鳳雛」もそんなお店のひとつです(江古田日和さんの紹介記事)。
本来は和食のお店らしいのですが、目を引いたのはラーメン(600円)。おなかもすいていたのでセット(800円:ミニ丼、おしんこつき、本日のどんぶりはしょうが焼き丼)。


ラーメンの麺はストレートの細麺。スープはお魚も効いていますが、とんこつの味がどしんとしていてどこかで食べた感じもするが、どこにも無いラーメンとなっています。全体の柔らかい感じは和食のお店という感じです。

しょうが焼き丼も一つ一つ都度しょうが焼きを焼いてくれるので香ばしさがいい感じです。
ほかの方が頂いていた海鮮丼もいい感じに見えたので、また頂きに上がります。
 
ご馳走様でした。
   
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません