ホームのラーメン屋「らすた」
後数時間で日本代表はどアウェイのクロアチア戦ですが、
こちらはホームです。
先日出来たラーメン屋「らすた」に行ってきました。
らすた麺(600円)+旨玉(100円)
家系ラーメンですが、麺は極太です。
(以前あった染谷製麺の太い麺みたいです)
スープの濃さとあいまっていい感じです。
調味料として生姜、大蒜、豆板醤が置いてあり、
味を自分好みに出来ます。
ただ一点不満なのが、麺を食べた後のスープが濃いので
お酢をおいてほしい
ということでしょうか。
日吉のお店の感想を見ましたが、ねぎめしがおいしそうですね。
お腹に余裕があるときに試してみようと思います。
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピは、あくまでDursan個人の推測、感想であり、
実際の食材、レシピとはまったく関係ありません。
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