暑い日には・・・「味噌丸」
暑いっす。暑いっす。
こんな日ナンで本日の新宿編
「味噌丸」新宿歌舞伎町店です。
食したのは「味噌バター(!)ラーメン:800円)
味噌は甘い白味噌ベースでゴマが利いています。
麺は太い熟成多加水麺で食べ応え十分、
野菜も多く、様々な食感が楽しめました。
頼めば濃い目のスープを薄めるためのスープをもらえます。
でも、チャーシューはどこ??
・・・( ´・ω・)
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、
実際の食材、レシピとはまったく関係ありません。