辛いものが好き。「陳麻家」

買い物の予定があったので、池袋へ（「江古田でランチ」ではなくなってきましたね）。途中、お昼をいただいたのですが、あまり美味しくなかったので時間を置いて口直しに入ったのが旨辛至福研究飯店　陳麻家 池袋東口店です。

頼んだのは坦々麺セット（坦々麺+ミニ陳麻飯（麻婆豆腐丼）880円）
坦々麺は辛すぎず、鹹すぎず。ゴマの甘味も味わえて美味しかったです。ただ、小松菜（？）の歯応えはもう少しあると良いです。陳麻飯はご飯と麻婆豆腐の量的なバランスも良く、適度な辛味で美味しいです。味の中にほのかに香るものがありましたが、中国山椒でしょうか。アクセントが効いていてこれまたグー(死語)です。もう一つ普通サイズ陳麻飯+ミニ坦々麺のセットもありますが、こちらのセットの方が私は好きです。

ご馳走様でした。

※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません。