久々・・・「チャングミ」

Dursan2006-08-27


きのう良く寝たせいもあって、本日は結構快調です。
刺激的なものを食べたくて、韓国料理のチャングミに行って来ました。

イカ炒めライス(800円)
コチュジャンベースの辛くて、甘辛い味付けのイカ入り野菜炒めをご飯の上からかけたものです。私は辛いものに強い方なので美味しくいただけましたが、お店の方からは注文時には「辛いけど大丈夫ですか」、帰るときには「辛く無かったですか」と声をかけられるということは、一般的に辛い部類に入るのでしょうか。小鉢等も韓国式で、セットのメニューの中に、キムチ、ナムル(2種類)、チヂミ、金平風牛蒡の小皿がついてきます(もちろんスープもついています)。



ご馳走様でした。

※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません。