江古田の定番「洋包丁」
どもども「江古田でランチ」です。本日は江古田編です。
本日は「洋包丁」です。
いただいたのは、ジャンボ焼き（ご飯、豚汁つき：710円）です。ジャンボ焼きとは、お豆腐を豚ばら肉と一緒にたれ焼きにしたお料理です。このたれがものすごく美味しくて、お行儀が悪いですがご飯にかけて食べると絶品です。
たれの味は多分甘味の果物と、大蒜と生姜と玉葱が入っていると思われますが、詳細はまったく分かりません。本当に一度お勧めの味です。
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません。
