新店情報「大勝軒 江古田駅前店」
どもども「江古田でランチ」です。本日は江古田編です。
本日は10/19に開店したばかりの「大勝軒 江古田駅前店」（サイトらしきもの）に行ってきました。実は東池袋にあった大勝軒本店には行ったことが無くて、池袋にある「麺屋ごとう」とか「七福神」しか行ったことがありません。なので元祖とどのように違うかという点は分かりませんので比較対象は「麺屋ごとう」とか「七福神」になります。
頂いたのは「もりそば」(650円：普通、中盛、大盛 値段変わらず）です。
スープは「ごとう」より甘めで、「七福神」より甘くない感じです。あっさり、こってりで言うと「ごとう」に近い感じです。麺はストレートの太麺で直系のお店と同様です。なにより豆板醤がおいてあるのが嬉しいです。具の内容はチャーシュー以外大きく違いません。「ごとう」や「七福神」のチャーシューはロースでお肉の味が良く分かる感じのチャーシューですが、こちらはバラ肉をタコ糸で丸めたもので、とろける食感です。結構通うかもです。
隣に「元（そもそも）」が開店するようです。
こちらも10月中には開店するみたいです。油麺は大好きなので今から楽しみです。
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません。
