冬季限定ハンバーグ「ヒップタイム」

Dursan2008-01-14

どもども「江古田でランチ」です。本日は江古田編です。
本日は「ヒップタイム」(前回)に行ってきました。
頂いたのは「きのこハンバーグ」(890円:ドリンク[アイスorホットのコーヒーor紅茶]付き)です。
ベースのハンバーグはいつもどおりの味と食感です。やはり他のお店より厚みがあり、それがこの食感を生み出している感じです。きのこソースは定番のデミグラスソースにえのき、シイタケなど数種類のきのこが入っていて食感が良いです。上に乗っているブナシメジも美味しかったです。
ただ、本日結構お店が混んでいて出てくるまでに時間がかかっていました。また、メニューの価格ですが、大きく載っているのが税抜きの価格です。税込みは下に小さく書かれています。結構間違うので注意です。
帰り「pagos cafe」の跡地を通ると新店ができていました。マスコミでも有名な「伝説のすた丼屋」です。開店は1/15とのことで、来週レポートします。

ご馳走様でした。

※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません。