久々のお刺身「相棒｣

どもども、「江古田でランチ」です。本日は江古田編です。
本日は「相棒｣にいってきました。
頂いたのは「三点盛り刺身定食」（780円：本日はマグロとホウボウに、かんぱち、あじ、タコの産品から一つ選択。本日私ははあじを選択。ライス大盛100円、小鉢、サラダ、味噌汁、お新香つき）。
定食はこんな感じ

小鉢は蕗の煮物です。
刺身接写です。

左上があじ、右がホウボウです。
ちなみにホウボウは、こんなお魚（http://ja.wikipedia.org/wiki/ホウボウ）です。かわいいでしょ。
マグロは赤身ですが柔らかくてねっとりした感じ、いつもここのマグロははずれなしです。あじは葱と生姜で頂きます。少し油っけは少ないですが、その方が魚のお味がいい感じに引き立つ感じです。ホウボウは白身で噛み応えのある身ですが、噛んでいるとだんだん味が出てきます。
お味噌汁もいつもどおりで安心のお味です。

　
ご馳走様でした。
　
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、 レシピとはまったく関係ありません。