ご無沙汰です。
どもども「江古田でランチ」です。先週来、更新が伸びてましたのでここでまとめて。
1/24
今年最初の一心軒。頂いたのはつけ麺（700円）にチョコっとチャーシュー（150円）変わらずあっさりめで楽ができました。やっぱ安定してうまいっす。
1/25
池袋で用事を済ませたあと
今年最初のKALIKA。555円メニューがエッグカレーだけになっていたのでソレを注文
ホットでオーダーしたが、店によって辛さ調整の度合いが違うので辛さ調整失敗。もっと辛い方が良かった。
1/26
今日も池袋で用事。その後、東武百貨店の北海道物産展。
麺屋あじさい（函館）が出店してたので、背脂ラーメン塩（900円）をいただく。
寒いところのラーメンらしく、表面の油の層の下はすごく熱々。これだけの油の割には結構あっさりとしてた。
その後、西武へ。テレビで見た「西武池袋本店×Yahoo!ショッピング 人気グルメ＆スイーツお取り寄せ市」を見学。盛況だったが買い物は自重した（東武で買ったのもジンギスカンだけだけとさ）その後、屋上の手打ちうどんの「かるかや」へ
頂いたのは釜揚げうどん（400円）
このボリュームで、この価格なら文句なし。コストパフォーマンスとしてはうちたて家に遥かに勝ってます。ただ、冬の寒空に頂いた分ともう少しおつゆに工夫が欲しいきがします（贅沢かな？）
かるかや （うどん / 池袋、東池袋、都電雑司ヶ谷）
★★★★☆ 4.5
1/27,1/28はうちで作業、うちめし。
1/29
今年最初のキッチンOBASAN。始めたいただくスパゲティーはナポリタン（890円）
もっとケチャップベースの懐かしい目の味を想像してたのだけど、トマトソースベースで酸味が強い。いい意味でびつくり。量も他のメニュと引けを取らない感じはやはり良いです。
なるたけ更新してゆくようにしていきますので、よろすく。
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません
練馬ラーメン ニューウェーブ 実践編「麺屋 じんべえ」
どもども「江古田でランチ」です。今週は練馬へ行ってきました。先日も紹介させて頂きましたが最近は練馬もラーメンの新しいお店が増えてきました。本日から実践編。
まずは線路沿いを中村橋方面に行ったところにある「麺屋 じんべえ」です。
線路の高架沿いの細い路地を進むとあるおお店。本日はつけ麺（700円：大盛り無料）を頂きました。
麺は縮れの中細で上に短冊状の海苔と刻んだおネギがのっています。つけダレはすりごまがたっぷり入って多少甘めですがベースがあっさりしているので全体的にはあっさりしています。つけダレも麺も香りはあまりクセが無く、全体的に柔らかい感じです。ですので見た目の量よりも沢山いただけそうです（っていうか頂きました）
このあたりでは無い味なのでたまに行くのはとてもいいかもです。
麺屋 じんべぇ （つけ麺 / 練馬、豊島園、桜台）
★★★☆☆ 3.5
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません
池袋新規開拓
どもども「江古田でランチ」です。このところ池袋へ行く用事が多くて、また、いつも行ってる店にも飽きてきたのでココで一発新規開拓。
昨日行ったのがラーメン「立教通りのにぼきゅう」強烈な煮干だしが信条のお店です。
頂いたのは煮干そば（650円：中盛まで無料）
麺は珍しい平打ち麺です。具は玉ねぎ、メンマ、チャーシュー、のりとシンプルです。とにかく煮干がこくてチャーシューをいただくとき以外は煮干の香りが鼻腔を離れません。多分好きな方は好きなんだけどおいらはちょっと苦手。同じ池袋（ココは要町の方が近いけど）の「生粋」よりはクセが無いけどパンチは効きすぎてるくらい効いてます。
煮干そば専門店 立教通りのにぼきゅう （ラーメン / 要町、椎名町）
★★★☆☆ 3.5
で、本日行ったのが「磯丸水産 池袋芸術劇場前店」ここは夜は海鮮居酒屋、昼は海鮮丼がいただけるお店です。
頂いたのはマグロ漬け丼（590円）とお味噌汁（100円：のり）です。
マグロのヅケは湯霜してなくて、漬け時間が短い感じであっさりと、且つまぐろの味が生きた感じ。湯霜してがっつり漬けこんだのも好きなんですが、これはこれでいい感じ。夜にお寿司も出しているからなのかご飯は酢飯、コレすごくポイント高いです。魚は引き立つし、わさびも立つので。お味噌汁は丼と同じ大きさのおわんにたっぷりはいってきます、量は多いですがあっさりと頂けます。
磯丸水産 池袋芸術劇場前店 （居酒屋 / 池袋、要町）
★★★★☆ 4.0
つーことで新店紹介ですた。んじゃ。
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません
練馬ラーメンニューウェーブ
どもども「江古田でランチ」です。今週は練馬へ行ってきました。ここ最近、練馬でもラーメンささんが結構増えてきたのでちょっと紹介しますね。
まずは線路沿いを中村橋方面に行ったところにある「麺屋 じんべえ」です。
また頂いたことはありませんので、叉行きましたらレポートします。
※1／23加筆：もとは「梅もと」という豊島の鬼子母神の近くのお店の支店だったそうです。
「麺屋 じんべえ」からまっすぐ線路沿いを中村橋方面に行ったところにある「濃菜麺 井の庄」
本店は石神井にあり、濃厚つけダレ、太麺のお店です。本店では結構美味しく頂いたのですが、練馬店は少しコンセプトを変えてきてるらしいです。
練馬駅から千川通り沿いを中村橋方面へ行くとまずあるのは「つけ麺屋 やすべえ 練馬店」
甘めの強いつけダレが特徴のつけ麺屋さん。結構店舗があるので一度は召し上がった方もいらっしゃるのでは？
その先、豊島園通りより一つ池袋川の信号を区役所側にわたったところにあるのが「らーめん大 練馬」
ここは大きな流れていくと「二郎」の系統です。その中でも甘めのスープと控えめな量が特徴の系統で、江古田の「どっと屋」と同系統です。なので細かい味付けなどは違いますが味はとても良く似ています。
そこから区役所方面に行くと途中にあるのが「北海道らーめん ひむろ 練馬店」
池袋の立教通りにある味源と同系統のお店でメインは味噌ラーメンです。あの札幌味噌ラーメンの特徴である縮れ、ツルシコの面が味わえます。
「らーめん大 練馬」から区役所方向に見て「北海道らーめん ひむろ 練馬店」の先にあるのが「麺屋はつがい 練馬店」
言わずもがな、江古田にある「麺屋はつがい」と同じお店です。お店は写真で見えている階段を降りたところじゃなくて、写真でいうと左の奥のほうです。
その先をずっと行くとあるのが「雷神麺屋」
ここはあまり情報がなく、味はわかりません。今度行ってレポします。
んで今日行ってきたのが「末廣」さん。場所は練馬区役所の前、目白通りを中村橋方面へいってスーパーオオゼキのすぐ先です
頂いたのはラーメンの「末廣」（700円）
クリーミーなスープに切りごま、オニオンスライスとこう書くとなんだか特徴的な感じ。実際はあっさりしてて特にクセはなかったです。
江古田に飽きたら練馬もねって言う感じで
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません
久しぶりなのでまとめて
どもども「江古田でランチ」です。今週はいろいろ行ってきました。
1/12
池袋 つけ麺のぶなが へ。つけ麺（大盛：730円）をいただく。
写真のはクーポンもらったので味玉と野菜がついてます。いまは北口のお店と別に西口の居酒屋さんを昼間借りてやってるんだけど。麺も具ももちろんつけダレもなんだか前より大雑把になった気がする。値段なりではあるがちょっとがっかり。
1/13
高円寺のラーメン横丁へねらいは「つけ麺TETSU」あつもり（750円）と野菜（100円）をいただく。
はやりのタイプの太麺、トロっとしたつけダレ。この太さだとあつもりがいい感じ。遠征した甲斐はあったです。
1/14
Twitterでフォローさせていただいているすき家さんさんへ。
すき家さんは光が丘に行く時に通る氷川台駅前店でトロロわさび牛丼（380円：サラダ＆味噌汁セット100円）をいただく。
久々の牛丼は美味しゅうございました。
1/15
TwitterでフォローさせていただいているSubwayさんへ
新商品ベジバーグ（390円）にアボカド（90円）に野菜増量（言えばやってもらえます）＆ハラペーニョ、無理言ってソースをチリトマトに変更してもらいました。
中のハンバーグはお肉じゃなくて野菜・大豆・十穀を使用したもの。でも本当のバーグっぽくて結構うまかったです。
ただSubway、練馬区には一店舗も無いのがなけるところ。
1/16
今日は相棒へ、カキフライ定食（980円）があったので、もちろん注文。
衣が少し硬い印象、でもウマウマ。もちろんお味噌汁のお出汁はアラでとった感じでおちつくわぁ。
ついったにかまけてさぼって「どもすんませんでした」「ちゃんとあやまれよ」
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません
最前線「餃子の王将」
砂漠で死んだ人間に
砂は優しいという･･･
だが生きて帰った
人間にはそれ以上の
試練をあたえるともいう･･･
ここは練馬区･･･
砂漠に囲まれた
灼熱の戦場･･･
どもども「江古田でランチ」です。本日は江古田編です。
本日は「餃子の王将」を食べるために上板橋まで行ってきました。
長くご覧の方はご存知ですが、Dusanは生まれ関西の人です。なので王将はソウルフードみたいなもんなんですが、池袋周辺ってないんですよ。「福しん」があるでしょうがとおっしゃる方もいらっしゃいますが、やっぱりあの餃子じゃないとダメなんです。
で、検索ちゃんすると北方最近が上板橋店、南方が中野店、西方が富士見台店、東方が高田馬場店という。なんと江古田〜練馬って超王将空白地帯なわけで、困るんですな関西の人としては。で、上板橋まで行ってきたんですが。
すごいのは開店前から人が並んでると、帰りも待ちが出てるぞ、と。
どんだけ王将人気やねん
翻って「福しん」ですが、上板橋にも中野にもあると言う。そして中村橋にもあるのでほぼそこが最前線です。取り敢えず最も激しい戦場は新宿なんですがね。
ちなみに、上板橋ですがあんま人きてなかったっす。立地かなぁ・・・
ちなみにいただいたのは王将ラーメンセット（880円）と餃子（231円）。あわせて1,111円になったのはご愛嬌です。
ラーメンの麺が団子になっていたのはご愛嬌。やっぱ王将の餃子のコストパフォーマンスは最強ですな。
おれたちは関西企業（エトランジェ）･･･
紙キレよりも薄い
己の命･･･
燃えつきるのに
わずか数秒･･･
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません
どもども「江古田でランチ」です。
今年もよろしくお願いします。
今年の冬ヤマン「らはめんヤマン」
どもども「江古田でランチ」です。本日は江古田編です。
本日は「らはめんヤマン」に行ってきました。
今年も冬の限定メニューは「みそらはめん」（800円）「みそつけ麺」（850円）です。毎度の可愛いPOPも健在です。本日は「みそつけ麺」（850円）にバター（50円）をトッピングしました。もち、麺は熱盛りです。
いつもどおりの濃さ、まろやかさが絶妙なつけダレで安心していただけました。やっぱり味噌ラーメンにバターはよく合いますね。あつもりにしたら麺が団子になりかかっちゃったのた気になりましたが、それ以外は最高でした。
年末は12/29から1/4までお休みだそうです。
ご馳走様でした。
※ここに書いてある食材、レシピはあくまでDursan個人の推測、感想であり、実際の食材、レシピとはまったく関係ありません
